Edelstar

Медиками уже давно было замечено, что смертность от сердечных заболеваний во Франции ниже, чем в любой другой развитой стране. При этом французы – по сравнению с американцами – едят в четыре раза больше сливочного масла и в три раза больше свиного сала, обожают жирную гусиную печень, курят больше, а смертность от сердечных заболеваний у них – в два с половиной раза меньше! Феномен назвали «французским парадоксом». Исследования рациона французов показали, что самой главной его особенностью оказался высокий уровень потребления виноградного вина, особенно вина красного. Ученые полагают, что нормализации холестеринового обмена французов в значительной степени способствуют определенные соединения полифенольной природы – флавоноиды и проантоцианидины, поступающие в вино из виноградных ягод и объединяемые общим термином «биофлавоноиды».

В бальзам Edelstar (Paradox Francais) включен взаимодополняющий комплекс биофлавоноидов в виде экстрактов винограда из косточек и кожуры. При этом суммарное количество биофлавоноидов, поступающее с 30 г бальзама (2 столовых ложки), аналогично их поступлению с 1-2 бокалами сухого вина, что точно соответствует научным рекомендациям. Комплекс биофлавоноидов винограда в бальзаме дополнен антоцианами цветков гибискуса (каркаде). Каркаде не только придает продукту привлекательный внешний вид и приятный вкус. Важно, что он обогащает его полезными компонентами, прежде всего, природным красителем антоцианом и органическими кислотами. Антоцианы также имеют полифенольную природу и относятся к биофлавоноидам. Наряду с антиоксидантными свойствами выявлены выраженные противомикробные свойства антоцианов – настои из растений, содержащих антоцианы, в течение нескольких часов уничтожали бактерии дизентерии, брюшного тифа. Другие исследователи показали, что соки, содержащие антоцианы, полностью ликвидировали заражение организма трихомонадами у 100% зараженных животных, при этом антоцианы полностью уничтожили и таких простейших паразитов, как лямблии.

Подробнее о продукте >>